Huis de Wiers is gevestigd in een gebouw met een rijke geschiedenis. In de zeventiende eeuw was het een woning voor de adel, nu een hyperdesignrestaurant. Eten doe je hier onder de authentieke kruisgewelven in het souterrain (de perfecte plek om verkoeling te zoeken tijdens warme zomerdagen) of op het terras. De chef-kok kwakt bepaald niet zomaar wat op je bord, het eten ziet eruit alsof het gestileerd is voor een foodglossy. Daar betaal je dan ook voor: 30,50 euro voor een driengangenmenu. Je zit trouwens zo op de A27 en A2, dus als je eens in een flinke file terecht komt, weet je waar je eraf moet.
Nog geen reacties