- Biologisch, Diner, Koken, Lunch
- 21 september 2009
‘Culi-tip': Als een vis in het water
Sinds 1908 wordt er al verse vis verkocht door de familie Schmidt in Rotterdam. En vandaag de dag kent elke Rotterdammer Schmidt Zeevis nog steeds. Het wordt ook wel de mooiste viswinkel van Europa genoemd en dit jaar nog won het de ‘AD Haringtest’. De moeite van het bezoeken waard dus!
Bij Schmidt Zeevis kun je niet alleen terecht voor de dagelijkse verse vis, heerlijke sushi of oesters. In je shoppauze schuif je aan bij een van de statafels om onder het genot van een glas witte wijn een vers broodje vis te verorberen. Er zijn meer dan honderd soorten vis in de winkel en voldoende vriendelijk personeel die je graag informeert over een andere vis dan de haring of kibbeling en op de viskalender kun je zien welke vis je het beste in welke maand kunt eten.
Ook op de site van Schmidt Zeevis vind je allerlei informatie over de vis; visrecepten en spreekwoorden en gezegden over vis.