Achter het concertgebouw ligt Chang-i, een Aziaat op stand. Geen toko met fel tl-licht dus, wel een donker, mysterieus restaurant met een sublieme kaart. Alle gerechten bevatten ingrediënten uit de Chinese keuken en dat levert het volgende op: coquilles met eitjes van de vliegende vis, geroerbakte lamshaas of een hertenrugfilet met rijstwijnazijnsaus. Loopt het water je al in de mond?
Nog geen reacties